Shinobu Blended Whisky Mizunara finish 43% 70cl Wine & Spirits Wholesalers of America 2019 Gold Medal San Francisco World Spirits Competition 2019 Gold Medal Bartender Spirits Award, 2019 Silver Medal Niigata és coneguda al Japó pels seus tresors "Three White", és a dir, la neu, sake i un entorn naturalment beneït per a la font d'aigua pura. Fet a Niigata, SHINOBU (que significa "Tolerància" en japonès) El whisky està elaborat a mà pel mestre mesclador creatiu, el Sr. Usami, seleccionant acuradament el whisky de diferents destil·leries que primer es reserven en bótes de xerès i ex-bourbon i després s'acaben. amb el preciós roure Mizunara japonès. L'expressió barrejada conté un 50% de malta i un 50% de gra. El resultat és una fusió única de sabors i una explosió dinàmica al paladar però tan suau i fàcil de beure. Tot natural sense colorants. Nas: mantega, caramels de coco, menta, herba, fusta. Boca: suau, una mica greixós, toc d'encens xinès, mantega, vainilla. Final: sàndal, vainilla.
La destil·leria Shinobu es troba a la bonica prefectura de Niigata del Japó, un lloc que és elogiat localment pels seus "tres tresors blancs", és a dir, NEU, ARROSS I SAKE.
A la destil·leria hi viu un apassionat amant del whisky i un experimentat cerveser, el senyor Ken Usami, que també va fundar la cerveseria de cervesa artesana anomenada Niigata Beer fa 20 anys a la mateixa població. Com a innovador de memòria, el Sr. Usami va ser el primer cerveser que va aplicar la FERMENTACIÓ I ENVELLIMENT SECUNDARI EN Ampolla a la cervesa Niigata.
