Handgefertigte Raspinotto-Salami aus Norditalien, verfeinert mit feurigen kalabrischen Chiliflocken. Diese luftgetrocknete Schweinesalami bietet die perfekte Balance aus reichhaltigem Umami und langsam aufbauender Schärfe. Ideal für: Würzige Wurstplatten (mit süßem Gorgonzola), würzige Pastagerichte nach Hongkong-Art, Cocktailstunde mit kräftigen Rotweinen *Ganzes Stück (150 g)*