Danablu, souvent commercialisé sous la marque Danish Blue Cheese en Amérique du Nord, est un fromage fort à pâte persillée. Ce fromage de crémerie à pâte semi-ferme est généralement en forme de tambour ou de bloc et a une croûte jaunâtre, légèrement humide et comestible.
En général, le fromage bleu est piquant, piquant, piquant, salé et épicé . Il a aussi quelques notes métalliques. La partie moisie est assez noisette et le reste est laiteux. Le degré de chaque saveur varie selon les variétés
