La Tartufata Masiello o 'Salsa al Tartufo' dall'Italia è un prodotto altamente versatile. È un misto di funghi tritati e tartufi estivi. Il condimento perfetto per pasta, risotti, crostini e bruschette, uova o per accompagnare piatti di carne e pesce.
MODI DI UTILIZZARE LA TARTUFATA
Da spalmare su crostini, cracker al formaggio o toast.
Preparate la crema al tartufo scaldando dolcemente la panna e aggiungete un cucchiaio di Tartufata a persona.
Utilizzare come sugo per la pasta
Mescolare il risotto
Versare sulla bistecca
Mescolare nel ripieno!
Usalo con le uova
Mescolare in una frittata
Adagiare sulle uova strapazzate
Come antipasto mescolare 1 cucchiaio o più con la panna
formaggio, un po' di parmigiano, pepe nero e un pizzico di olio EVO e spalmare su cracker o pane tostato.
