Aquest és un formatge d'estil parmesà ideal per utilitzar en una cuina ocupada on el cost és important. Molt saborós i bo per ratllar com a substitut de Parmigiano Reggiano o Grana Padano. Formatge curat elaborat amb llet de vaca pasteuritzada.
Questo è un formaggio alla parmigiana ideale da utilizzare in una cucina impegnata dove il costo è importante. Molto saporito e buono da grattugiare in sostituzione del Parmigiano.
