Ein Geschenk der steilen, zerklüfteten Hügel von Valdobbiadene, reich an Kalkstein und Lehm, entstanden durch die Hebung des Meeresbodens. Als Frucht einer Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht, ist Prosecco zu einer internationalen Ikone italienischen Savoir-faire geworden. Unmittelbar in seiner aromatischen und geschmacklichen Einfachheit ist der Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry Le Clivie ein vielseitiger und verführerischer Wein. Ob zum Geschäftsessen, zum Feiern oder nach dem Abendessen – ein gut gekühltes Glas Prosecco Le Clivie macht den Moment unvergesslich.
GRAPE 100%Glera
APPELLATION Prosecco Treviso D.O.C.
PRODUCTION ZONE Valdobbiadene, in the hills of the province of Treviso, Veneto, Italy
CLIMATE Situated between the Alps and the sea, the Valdobbiadene area is influenced by mountain breezes and the temperate air of the Adriatic. This enviable position conveys a cool climate, characterised by sunny days and abundant precipitation.
VINIFICATION The must, obtained from soft pressing, is left to settle naturally. Temperature-controlled fermentation takes place according to tradition, followed by secondary fermentation using the Charmat method, lasting three month
ALCOHOL 11°
TOTAL ACIDITY 5,54 g/l
RESIDUAL SUGAR 15,1 g/l SERVINGTEMPERATURE 4-6°C BOTTLESIZE 0.75LT/1.5LT/0.2LT
DRINKABILITY Thewineisbottledinglassandhasnodateofexpiry. We recommend storage in a cool, dry place. To fully appreciate the qualities of the wine, it is best drunk within 24 months


