Brunello di Montalcino DOCG Un vino nobile, elegante e di ottima struttura. La sua zona di produzione è limitata al comune di Montalcino, in provincia di Siena, il che contribuisce a renderlo un vino esclusivo e ricercato. La sua origine risale al XIX secolo, quando Ferruccio Santi selezionò e vinificò uve di un vitigno Sangiovese conosciuto localmente come “Brunello” per il colore scuro dei suoi acini. Nel corso degli anni, questo vino ha confermato il suo valore, distinguendosi, tra le altre cose, per il suo lungo percorso evolutivo. Durante il lungo periodo di invecchiamento, il Brunello di Montalcino Piccarda Donati assorbe lentamente gli aromi e i profumi dalle botti di legno e dalle barrique in cui trascorre lunghi mesi di riposo. Vino di straordinaria longevità ed eleganza, si rivela lentamente, migliorando con il passare del tempo. L'illustrazione dell'etichetta è frutto di una collaborazione con l'artista giapponese Tetsuji Endo, che vive in Toscana da molti anni. Il titolo dell'opera è Saggezza III. L'albero rappresenta la saggezza dell'umanità mentre il labirinto rappresenta la ricerca costante di un'esistenza migliore. Tecnica: inchiostro di china, matita e acquerello su carta. Invecchiamento della carta con tecniche diverse.


HK$545 
  • Brand: PICCARDA DONATI
  • SKU: BRUNMONT97764
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Ulteriori informazioni


GRAPE 100% Sangiovese (known as "Brunello” in Montalcino) APPELLATION Brunello di Montalcino D.O.C.G.

PRODUCTION ZONE Montalcino, province of Siena, Tuscany, Italy

CLIMATE Temperate, benefiting from the sea breezes that blow in from the Maremma helping to reduce humidity in the vineyards

SOIL Calcareous soil with a balanced clay and shale content

VINIFICATION The wine spends 20 months in oak barrels, followed by four months in barriques and a further six months in the bottle. It is released for sale five years after harvesting

RESIDUAL SUGAR Dry ALCOHOL 14°

SERVING TEMPERATURE 18-20°C. Decanting into a crystal decanter is recommended to oxygenate the wine

BOTTLE SIZE 0.75 L

DRINKABILITY The wine is bottled in glass and has no date of expiry. We recommend storage in a cool, dry place. It has a cellar life of over 15 years

COLOUR Red tending towards garnet, clear and bright BOUQUET Intense, persistent and ethereal aroma, with

complex notes of liquorice and cherry

PALATE Elegant, full-bodied and dry, with soft tannins and a persistent finish

PAIRING Ideal with well-structured dishes like roast meats, game, truffles and mature cheeses. It can also be enjoyed as a meditation wine.