Autentico Emmentaler francese da 200 g, prodotto nelle Alpi, dal sapore ricco e burroso e dagli iconici buchi. Perfetto per fonduta, panini alla griglia o taglieri di formaggi. Prodotto con latte vaccino pastorizzato, un'alternativa più morbida all'Emmentaler svizzero.
L'emmenthal ha ottime proprietà di fusione, il che lo rende ideale per la fonduta di formaggio o qualsiasi piatto che richieda formaggio fuso, come gratin e sformati, panini al formaggio grigliati, pasta e piatti a base di uova . Può anche essere consumato freddo, a strati in panini o servito su un piatto di formaggi con frutta e noci.
