Falanghina Campania IGP Regina delle uve bianche del sud, la Falanghina arrivò sulle coste del Sud Italia ai tempi della Magna Grecia. I mercanti romani dell'epoca la chiamavano phalange, che significava letteralmente "legata al palo", riferendosi al sistema di coltivazione della vite. La Falanghina Campania Dacastello si caratterizza per il suo colore brillante e il suo aroma fresco con note di frutta tropicale. Ampio al palato, rivela una complessità che presenta frutti tropicali come mango e ananas.
GRAPE 100% Falanghina
APPELLATION I.G.P.
PRODUCTION ZONE Campania, Italy CLIMATE Hot, Mediterranean VINIFICATION Fermented in stainless steel
ALCOHOL 12.5%
SERVING TEMPERATURE 8-10°C BOTTLE SIZE 0.75 L
DRINKABILITY The wine is bottled in glass and has no date of expiry. We recommend storage in a cool, dry place at a temperature between 5 and 25°C. Being a white wine, to fully appreciate its qualities, it is best drunk within 2 years
COLOUR Golden yellow
BOUQUET Pleasant, fruity with scents of tropical fruit PALATE Expansive, velvety and enveloping
PAIRING Ideal as an aperitif, it pairs well with light starters, fish dishes and grilled vegetables.
