LANGHE DEL ROSATO TERRE DEL BAROLO 750 ML 13%

LANGHE DOC ROSATO Annata disponibile: 2020 Vitigno: 100% Nebbiolo. Località di coltivazione: vari Comuni dell'Albese. Terreno: argilloso, calcareo, sabbioso. Allevamento del vigneto: a spalliera verticale con potatura Guyot. Raccolta: 100% a mano. Vendemmia: terza decade di settembre. Resa massima: 100 q/ha di uva. Vinificazione: pigiadiraspatura, raffreddamento, saturazione con gas inerte e pigiatura. Fermentazione in tini di acciaio inox termocondizionati per alcuni giorni a 15-17°C con temperatura finale 21°C. Affinamento: in acciaio sulle fecce fini fino all'imbottigliamento.

• Brand: TERRE DEL BAROLO
• SKU: LR091
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